如何吃得安全放心？专家齐聚谋划“新路子”

(资料图片仅供参考)

大河网讯民以食为天，食以安为先。食品安全关系到每个人的健康，是我们最关心的大事，如何吃得安全放心？12月19日，助推河南食品行业高质量发展相关活动筹备会以线上形式召开，专家齐聚谋划“新路子”。

河南省食品安全协会副会长李善奇介绍，本次活动主要讨论四部分内容，其一，“食品安全创建示范单位”评选活动，活动将于本月底举办启动仪式，同时签约“放心食材选品基地”；其二，通过社会遴选、专家点评于2023年3月底举办颁奖仪式；其三，同期将邀请国家行业院士、省内外知名行业专家共同举办“食品行业高质量发展高峰论坛”；其四，召开首届“放心食材选品对接会”。

其中评选活动通过消费者对食品生产、流通、餐饮安全现状的评价活动，督促落实食品安全主要负责人的责任意识，增强企业食品安全的管理水平，提升所有参与的企业及消费者食品安全保障意识，创建良好的行业发展环境。

会上，河南省食品安全协会副会长、望家欢农产品集团河南共享中心冯嘉茜介绍了放心食材基地建设的重要性，以及如何以基地为中心，运用数字化管理体系，帮助企业从培优品种、提升品质到做大品牌，以标准化助推食品行业高质量发展。

与会嘉宾对活动给予高度评价，并分别发表了自己在助推企业高质量发展过程中的优势，同时也对活动提出了建设性的意见，为共同打造人民群众饮食的幸福感、安全感尽一份力。

河南省广告行业协会秘书长董宏亮表示，食品安全任重而道远，本次活动是首届，大家一定要齐心协力一起办好，力争在三五年内通过宣传食品行业的优秀企业，打造出一批知名品牌，帮助河南食品行业做大做强，把食品安全工作当做打造放心工程来做，切实增强广大人民群众餐桌上的获得感、幸福感、安全感。

据悉，本次活动由河南省食品安全协会发起，河南省广告协会共同主办，河南省消费者协会全程支持，旨在重磅打造一场让消费者放心消费的食品行业盛会。（臧小景）

免责声明：本文不构成任何商业建议，投资有风险，选择需谨慎！本站发布的图文一切为分享交流，传播正能量，此文不保证数据的准确性，内容仅供参考

关键词：