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变啦小课堂:减脂期间该怎么吃?

2019-05-15 15:30:42 来源: 中国网

随着国民生活水平的提高,肥胖症也越来越常见。一些胖的人在日常生活中会遇到很多烦恼,比如:1、走在路上,总会有人盯着你看,让人感觉不自在!2、平时和朋友去逛个街,也会感觉比较累!3、身体太胖的话,容易患上高血压等疾病!4、买衣服会比较难,一般好看的衣服都穿不了!

为了解决当代肥胖症青年越来越多的问题,一系列减脂app应运而生。变啦app拥有科学健康的减脂技术,绝对是您减脂路上的好帮手。那么下面,就让变啦告诉大家,减肥期间该怎么饮食吧:

减肥期间以一日三餐的食物为例,早餐要吃好,应当选择有足够营养的食物,标准是“一奶一蛋一份主食一份蔬果”,牛奶可以选用低脂或脱脂奶,主食选用粗粮,如玉米、紫薯、燕麦等;午餐要吃饱,可以选择高蛋白、低脂肪的食物,如牛肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等,以及以绿叶、根茎类为主的绿色蔬菜,搭配植物蛋白含量丰富的豆类及豆制品;晚餐要吃少,推荐摄入高蛋白、高纤维、低脂的食物,少吃主食,尽量选择清淡、低油、低盐的食物。

市面上食物种类繁多,如何判断是有利于减肥还是会影响减重,孙嘉教大家来甄别:食物选择时以鱼虾肉蛋类,非淀粉类蔬菜,少数低升糖水果,奶制品类,少量坚果,美式咖啡,绿茶为主。在食物的烹饪方式上,只要排除红烧、勾芡、油炸,其他均可使用,以蒸、煮、焖、炖、炒为佳。常见的虾仁炒蛋、蒜蓉西兰花、清炖乌鸡汤、芹菜炒肉都是减肥时不错的食谱。

要保证减肥期间的营养全面,食物搭配要合理,不能单一化,避免一餐中只吃单一种食物,建议每天需要摄入12种食物,每周至少需要25种食物。

而在减肥过程中,这2类食物不妨多吃:

1、高蛋白食物

在减肥过程中,高蛋白饮食是常听到的名词。高蛋白分为动物蛋白和植物蛋白,动物蛋白包括肉类、鱼类,其中鸡蛋和牛奶是常见的高蛋白食物,富含有优质蛋白;植物蛋白常见有豆类、豆制品等。蛋白质可以给机体提供能量和热量,满足减肥期间的能量需求,对于只是体重超标,并没有肾脏方面问题的健康人来说,这2种食物都可以多吃。不过,如果是糖尿病患者,特别是到了糖尿病肾病阶段,则不建议摄入太多高蛋白,特别是植物蛋白。

2、多膳食纤维的食物

膳食纤维也分为可溶性和不可溶性,不可溶性纤维能够抵抗胃肠消化液的侵袭,最后直接排出体外,不会留下什么“营养”,而且它在胃肠中,遇水膨胀,能增加饱腹感,起到“填饱肚子”的作用,从而帮助人减少热量的摄入,帮助控制体重。

可溶性的膳食纤维虽然也不能被消化吸收,但在经过胃肠的时候可以带走多余的胆汁,减少体内的胆固醇;到大肠时,聚集为肠道细菌的食物,被“吃掉”的过程也称之为发酵,发酵产物在一定程度上可以提高人体的免疫力。这种纤维也叫做“益生元”,是现在食品和保健品界的新宠。

在日常的食物中,富含膳食纤维的食物主要有谷类、豆类和瓜果蔬菜,如大米、小麦、燕麦、玉米、黄豆、花生等,这些食物含有的膳食纤维对于减重十分有帮助,选择减肥食物时可以优先考虑。

今天的小课堂就到此结束啦!选择变啦app,让我们一起科学减脂!

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